Hae tästä blogista

3. syyskuuta 2014

Fazerin Sinistä Kakkua

Aina on aihetta juhlaan ja herkkuihin, sanoo yksi ystävistäni. Minä en ole juurikaan juhlinut viime aikoina. Mieltä on painanut monikin asia ja asiat pohdituttaa laidasta laitaan.

Mutta nyt ajattelin leipoa! Aika helposti tähän kaakkuun löytyy ainekset kotoa. Fazerin sininen levy tosin täytyi kaupasta hakea, niitä ei voi ostaa meille valmiiksi...

Tässä ohje!
(otettu netistä joskus vuonna 2002)

200g marg.
2 dl sokeria
3 kananmunaa
3dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
3 rkl kaakaojauhetta
0,5 dl maitoa
1/2 levyä fazerin sinistä eli 100g

Paloittele 100g suklaata 0,5 cm paloiksi. Vaahdota sokeri ja margariini. Lisää munat yksitellen vaahtoon, sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vuorotellen maidon kanssa vaahtoon. Sekoita suklaapalat kevyesti joukkoon.
Korppujauhota rengasvuoka. Kaada taikina vuokaan ja paista 175C 45min - 1 h

Parhaimmillaan kakku on muutaman päivän jälkeen, muhittuaan jääkaapissa :)

2 kommenttia:

  1. Kiitti ohjeesta - vaikuttaa hyvältä ... Paitsi tuo parin päivän seisottaminen jääkaapissa - ei taida onnistua ... ;o)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Joo, se on haaste, paitsi että sitten se on vielä parempaa... Mä leivon kyllä tätä usein myytäväksi joten emme saa herkutella...

      Poista

Kiitos kun kommentoit :)

Lukijat